ブルーチーズとタコのポテトサラダ レシピ・作り方

「ブルーチーズとタコのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブルーチーズとタコのポテトサラダのご紹介です。濃厚でクリーミーな味わいのブルーチーズがホクホクなじゃがいもとよく絡み美味しいですよ。タコを入れることで、食感も楽しめます。少し大人の味わいでワインにもぴったりです。おもてなしやパーティの時など、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 ブルーチーズは、室温に戻しておきます。
  2. 1. 紫玉ねぎは、薄切りにし水を張ったボウルに入れ、10分程さらします。
  3. 2. タコは、一口大に切ります。
  4. 3. じゃがいもは、一口大に切り耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで柔らかくなるまで3分ほど加熱し、熱いうちにフォークで潰します。
  5. 4. 水気を切った1、2、①を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ブルーチーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ブルーチーズを室温に戻してから使用しても固い場合は、電子レンジで加熱すると混ざりやすくなります。 塩加減は、お好みで調整してください。

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