鶏ひき肉のナポリタン風うどん　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 ピーマンはヘタと種を取り、薄切りにします。
3. 3 お湯を沸騰させた鍋にうどんを入れ、パッケージの表記通りに茹でます。流水でぬめりを取り、ザルに上げて水気を切ります。
4. 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
5. 5 鶏ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めたら、2を入れ、全体に油が馴染むまで炒めます。
6. 6 3、(A)を入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。