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揚げ鶏と梅シロップのさっぱりソース レシピ・作り方
「揚げ鶏と梅シロップのさっぱりソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
今晩のおかずに、揚げ鶏と梅シロップのさっぱりソースはいかがでしょうか。香ばしくこんがりと揚がった鶏もも肉に、爽やかな梅の香りのさっぱりとしたソースをかけると、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。 水菜は2cm幅に切っておきます。
- 1長ねぎはみじん切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 32に片栗粉をまぶします。
- 4鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になり中に火が通るまで5分ほど揚げ、油切りをします。
- 5ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 64を盛り付け、5をかけ、水菜を添えて完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
梅シロップや酢の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
