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チーズでコクうま ズッキーニのひとくちフリット レシピ・作り方
「チーズでコクうま ズッキーニのひとくちフリット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ズッキーニに衣をつけてさっくりと揚げるフリットのご紹介です。生地に混ぜたチーズと黒こしょうの風味がアクセントになっています。ホットケーキミックスを使用することで手軽にできるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ズッキーニはヘタを切り落とし、大きめの乱切りにします。
- 2 ボウルに衣の材料を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ、1を入れまんべんなく絡ませます。
- 3 フライパンの底から3cm程に揚げ油を注ぎ入れ、180℃に熱します。2を入れ、ズッキーニに火が通り、衣に揚げ色がつくまで4分程度揚げます。
- 4 油を切り、器に盛りつけたらできあがりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛味が苦手な方は粗挽き黒こしょうの量を調整してください。 今回は乱切りにしましたが、輪切りやスティック状などお好みの切り方でもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
Kyoko Naruse
2022.7.6
ほんのり甘くてチーズとブラックペッパーがいい仕事してます!
熱々の時も美味しいですが、冷めても美味しかった。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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