大葉香る クリームチーズパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
2. 1 大葉は千切りにします。
3. 2 ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
4. 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを加えてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
5. 4 フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れ、弱火にかけます。
6. 5 ニンニクの香りがたったら、2、豚こま切れ肉を入れ、中火にして炒めます。豚こま切れ肉に火が通ったら、(A)を入れて混ぜ合わせます。
7. 6 全体が混ざりクリームチーズが溶けたら中火のまま3を入れて混ぜ、1を加えてさらに混ぜ合わせます。
8. 7 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。