ミルフィーユチーズハムカツ レシピ・作り方

「ミルフィーユチーズハムカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.55
(190)

サクサク食感のハムカツに、スライスチーズをサンドして仕上げました。溶け出すチーズがたっぷり入り食べごたえも抜群です。夜ごはんの一品はもちろん、おつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 スライスチーズは4等分に切ります。
  2. 2 ハム3枚1組にし、間に1をそれぞれ2箇所に合計4枚はさみます。これを同様に合計4つ作ります。
  3. 3 バッター液の材料をバットに入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  4. 4 2の全体につけ、パン粉をまぶしたらラップに包み冷蔵庫で10分ねかせます。
  5. 5 フライパンの底から3cmの深さに揚げ油を注ぎ、170℃に熱して4を入れてきつね色になるまで2分ほど揚げ、油切りをします。
  6. 6 サラダ菜と共に皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

スライスチーズを挟む際は、ロースハムからはみ出さないようにすると揚げるときに溶け出すことを防げます。冷蔵庫で寝かせることでパン粉がなじみ、はがれにくくなります。※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
190人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ハムとチーズを重ねて作る、サクサクの衣とトロ~リとろけるチーズが魅力的な一品です。冷蔵庫で寝かせることで衣がしっかり付き、チーズも溢れ出ることなく仕上がります。ボリューム満点でジューシーな食感を楽しめ、お弁当のおかずとしても人気です。中濃ソースやマヨネーズを添えても美味しく、子供から大人まで大好評のメニューです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。