ウインナーブロッコリー炒めで酢飯おにぎり　レシピ・作り方

手順

1. 1 ウインナーはスライサーでスライスします。
2. 2 ブロッコリーは小房に切り分けます。
3. 3 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩、2を入れて2分ほどゆで、お湯を切ります。
4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて火が通るまで1分ほど炒めます。
5. 5 3を入れて中火で1分ほど炒めたら、(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 6 ボウルに入れたごはんに寿司酢を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
7. 7 5、白いりごまを入れてさっくりと混ぜ合わせ、3等分にしてラップにのせ、三角形に握ります。
8. 8 器に盛り付け、仕上げの材料をかけたら完成です。