ウインナーブロッコリー炒めで酢飯おにぎり　レシピ・作り方

手順

• 1ウインナーはスライサーでスライスします。
• 2ブロッコリーは小房に切り分けます。
• 3鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩、2を入れて2分ほどゆで、お湯を切ります。
• 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて火が通るまで1分ほど炒めます。
• 53を入れて中火で1分ほど炒めたら、(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 6ボウルに入れたごはんに寿司酢を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
• 75、白いりごまを入れてさっくりと混ぜ合わせ、3等分にしてラップにのせ、三角形に握ります。
• 8器に盛り付け、仕上げの材料をかけたら完成です。