鶏肉と白菜のスパイシー炒めごはん レシピ・作り方
「鶏肉と白菜のスパイシー炒めごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏肉と白菜のスパイシー炒めごはんのレシピのご紹介です。鶏肉の旨味と白菜の甘みがあり、がっつり食べられるレシピです。クミンと花椒のスパイシーな香りに食欲がそそられます。豆板醤が入っているので、少しピリ辛で美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 白菜は粗みじん切りにします。
- 2. ニンニクは芽を取り、みじん切りにします。
- 3. 鶏もも肉は1.5cm角に切ります。
- 4. フライパンにサラダ油、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立つまで炒めます。
- 5. 1、3を入れて鶏もも肉に火が通るまで中火で炒めたら、ごはんを入れて炒め合わせます。
- 6. (A)を入れて全体に味が馴染むように中火で炒めたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料はお好みで量を調整してください。 今回は鶏もも肉を使用していますが、鶏むね肉で代用しても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
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