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ゆであずきで 簡単あずき粥　レシピ・作り方

「ゆであずきで 簡単あずき粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
レビュー
... 件

ハレの日に邪気払いとしていただく、あずき粥の簡単な作り方のご紹介です。あずきの豊かな風味に、ほんのり塩味がとてもよく合います。お餅を入れて仕上げるので、腹持ちも良いですよ。炊いたごはんで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 三つ葉は葉を取っておきます。
  2. 1 切り餅は1.5cmの角切りにします。
  3. 2 鍋にごはん、塩、水を入れ強火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、1、ゆであずきを入れ、切り餅が柔らかくなるまで煮ます。
  4. 3 茶碗によそい、ごま塩をふりかけ三つ葉を添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お粥の柔らかさは水の量でお好みで調整してください。 今回は無糖のゆであずきを使用しましたが、風味は変わりますが、砂糖入りのものでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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