ゆであずきで 簡単あずき粥 レシピ・作り方
「ゆであずきで 簡単あずき粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハレの日に邪気払いとしていただく、あずき粥の簡単な作り方のご紹介です。あずきの豊かな風味に、ほんのり塩味がとてもよく合います。お餅を入れて仕上げるので、腹持ちも良いですよ。炊いたごはんで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 三つ葉は葉を取っておきます。
- 1. 切り餅は1.5cmの角切りにします。
- 2. 鍋にごはん、塩、水を入れ強火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、1、ゆであずきを入れ、切り餅が柔らかくなるまで煮ます。
- 3. 茶碗によそい、ごま塩をふりかけ三つ葉を添えたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お粥の柔らかさは水の量でお好みで調整してください。 今回は無糖のゆであずきを使用しましたが、風味は変わりますが、砂糖入りのものでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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