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お好み焼き風ジャンボハンバーグ　レシピ・作り方

「お好み焼き風ジャンボハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

食べるとまるでお好み焼きのようなジャンボハンバーグのご紹介です。見た目にもインパクト抜群なのでおもてなしにもおすすめです。今回はさっぱりと和風に仕上げてみました。お好み焼きのアレンジレシピをぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 キャベツ、長ねぎ、大葉、ちくわ、紅生姜は粗みじん切りにします。
  3. 2 ボウルに鶏ひき肉、1、残りの具材の材料、(A)を入れ、よく捏ねます。
  4. 3 フライパンに2を敷き詰め、中火にかけ、8分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、蓋をします。
  5. 4 中火のまま8分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  6. 5 器にのせ、トッピングの材料をかけて完成です。

コツ・ポイント

直径20cmのフライパンを使用しました。 塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉は豚ひき肉でも代用できます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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