豆腐の海苔巻き甘辛ソース レシピ・作り方
「豆腐の海苔巻き甘辛ソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お豆腐でご飯のおかずになる逸品です。味付けは甘辛なのでとってもご飯に合います。木綿豆腐のほうがタレが染み込みやすいので、木綿豆腐のほうがおすすめです。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 木綿豆腐の水気をよくふき取ります。
- 1. タレの材料を混ぜ合わせます。
- 2. 海苔2枚をそれぞれ3等分に切ります。木綿豆腐を6等分に切り片栗粉をまぶして海苔を巻きます。
- 3. フライパンに中火でごま油を熱し2を入れて豆腐の中が熱くなるまで焼きます。タレを加えてとろみがつくまで煮詰めたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豆腐の最初の水分はしっかりふき取ってください。フライパンで焼くときに油はねを防ぐためです。タレはあらかじめ合わせておくと調理するときに楽です。タレを入れたら時々ひっくり返しながらタレを絡ませながら煮詰めてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
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