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アイスプラントのポテトサラダ レシピ・作り方
「アイスプラントのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.10(5)
今晩のおかずに、アイスプラントのポテトサラダはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感で、塩味のあるアイスプラントは、そのまま召し上がっても美味しいですが、ポテトサラダに混ぜてもとても美味しいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。
- 2アイスプラントは葉を1枚ずつちぎります。
- 3紫玉ねぎは薄切りにしボウルに入れたら、ひたひたになるまで水を注ぎ、5分ほどさらしたら、水気を切ります。
- 4鍋に卵を入れ、かぶる程度の水を注ぎ、中火にかけ沸騰してから8分程ゆで、湯きりをし、冷水で冷やし殻をむきます。
- 54を4等分に切ります。
- 6ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 71、2、3、5を加え、味が馴染むまで和えたら、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
アイスプラントに塩味があるので、塩加減は、お好みで調整してください。
紫玉ねぎの代わりに、普通の玉ねぎでもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.10
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
