焼き鮭と白菜のサラダ レシピ・作り方
「焼き鮭と白菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩鮭と白菜で作るサラダのご紹介です。白菜のシャキシャキとした食感に、鮭の旨味がとてもよく合います。仕上げにのせた大葉の風味もよいアクセントになりますよ。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. 白菜は細切りにします。
- 2. 大葉は千切りにします。
- 3. アルミホイルを敷いた天板に塩鮭をのせ、火が通るまで10分焼き、骨と皮を取り除いてほぐします。
- 4. ボウルに1、3、(A)を入れ全体に味がなじむように和えます。
- 5. 器に盛り付けて2をのせたら、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
甘鮭や無塩の鮭を使用する場合は塩加減を調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
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