コリコリ 鶏なんこつの焼き鳥 レシピ・作り方

「コリコリ 鶏なんこつの焼き鳥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
200
4.24
(16)

やげん軟骨の塩焼き鳥のご紹介です。コリコリとした食感がたまらなく、クセになるおいしさです。塩味でさっぱりしていますが、お酒のおつまみによく合います。ご自宅で簡単にフライパンで作れますのでぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 竹串にやげん軟骨を刺し、塩こしょうをふります。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、1を並べ、中火にかけ、両面に焼き色がつくまで10分程焼き、中までしっかり火が通ったら火から下ろします。
  3. 3 器に盛り付け、一味唐辛子を添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。焼きすぎると固くなるので気をつけてください。一味唐辛子の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
16人の平均満足度
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2020.8.17
味は塩麹でつけました!とっても美味しかったです❤️
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ボボもん
ボボもん
2020.5.9
結局こうゆうシンプルなのが1番美味しいですよねぇ!
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
真紅
真紅
2019.11.29
網で焼くともっと美味しいw( ´∀` )b
4人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2024.8.19
串無しですが簡単美味しい
たべれぽの写真
あんころり
あんころり
2023.11.18
美味しく焼けました🍗✨
たべれぽの写真
鈴木俊二
鈴木俊二
2023.10.21
鶏もも肉で作りました。美味しいかったです
たべれぽの写真
鈴木俊二
鈴木俊二
2022.10.2
鶏ささみで作りました、美味しいかった。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。