トマトペッパービーフライス レシピ・作り方

「トマトペッパービーフライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
レビュー
1

トマトを効かせたペッパーライスのご紹介です。牛こま切れ肉をたっぷり使っているので、ボリュームもあります。トマトの酸味が全体をさっぱりと引き締め、黒こしょうがピリッと効いているので、どんどん食べ進められますよ。ぜひお試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 コーンは解凍して、水気を切っておきます。
  2. 1 トマトのヘタを取り、大きめの一口大に切ります。
  3. 2 牛こま切れ肉を1cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、塩を入れて肉の色が変わるまで炒めます。
  5. 4 1、コーン、(A)を入れてさっと中火で炒めたら、ごはんを入れて全体が馴染むまで炒め、火から下ろします。
  6. 5 お皿に4を盛り、黒こしょうを振ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はオリーブオイルを使用していますが、サラダ油などお好みの油でも代用いただけます。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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