ミュートを解除
トマトペッパービーフライス レシピ・作り方
「トマトペッパービーフライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
トマトを効かせたペッパーライスのご紹介です。牛こま切れ肉をたっぷり使っているので、ボリュームもあります。トマトの酸味が全体をさっぱりと引き締め、黒こしょうがピリッと効いているので、どんどん食べ進められますよ。ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備コーンは解凍して、水気を切っておきます。
- 1トマトのヘタを取り、大きめの一口大に切ります。
- 2牛こま切れ肉を1cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、塩を入れて肉の色が変わるまで炒めます。
- 41、コーン、(A)を入れてさっと中火で炒めたら、ごはんを入れて全体が馴染むまで炒め、火から下ろします。
- 5お皿に4を盛り、黒こしょうを振ったら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回はオリーブオイルを使用していますが、サラダ油などお好みの油でも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
