バナナココナッツオートミールクッキー レシピ・作り方

「バナナココナッツオートミールクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナとココナッツオイルの香りが相性抜群なオートミールクッキーの紹介です。おやつやお茶菓子にはもちろん、プレゼントなどにもぴったりです。卵や乳製品を使用していないのも特徴の美味しいクッキーですよ。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

  • バナナ 1本
  • オートミール 100g
  • 粉類
  • 薄力粉 100g
  • シナモンパウダー 小さじ1/2
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • 砂糖 80g
  • ココナッツオイル 80g

作り方

  1. 準備. オーブンは160℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. ボウルにバナナを割り入れてフォークで潰します。
  3. 2. 砂糖、ココナッツオイルを加えて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 粉類をふるい入れオートミールを入れさっくりと粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
  5. 4. 10等分して天板にのせ160℃のオーブンで20分程焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5. 火が通ったら粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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