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すぐひと品！キャベツとウインナーのレンジ蒸し レシピ・作り方
「すぐひと品！キャベツとウインナーのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料を切って調味料を加え、耐熱容器で加熱するだけの簡単レシピです。ごはんのおかずやアルコールのおともにもうひと品欲しいときにすぐできますよ。レモンの酸味とバターのコクがとても合います。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツはざく切りに、人参は縦に1cm幅に切ってから薄切りに、ウインナーは斜めに5mm程度の薄切りにします。
- 2 1を全て耐熱容器に入れ、(A)を加えます。
- 3 2にラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4 3を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えたら完成です。盛り付けてお好みでパセリをふりかけてください。
コツ・ポイント
キャベツやにんじんはお好みの大きさに切ってください。ほかの野菜でもアレンジできます。 ウインナーはベーコンでも代用いただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジでチンするだけの手軽さが魅力の一品です。ザクザクとした食感のキャベツに、コンソメとバターの風味が絶妙に絡み、レモンの酸味がアクセントに。ウインナーの旨みと相まって、シンプルながら深い味わいに仕上がります。コンソメの効いた味付けは野菜本来の美味しさを引き立て、パクパク食べられると好評です。仕上げにハーブソルトや黒こしょうをかけるとさらに美味しく楽しめます。
あっちゃん
2022.9.12
レンチンで楽ちん♪
コンソメとバターとレモンの酸味でザクザクキャベツが美味しい
好みでハーブソルト掛けました♪
ウィンナーよりベーコンの方が旨みが出そう…
20人のユーザーが参考になった
みぃるめーく
2021.9.4
仕上げはハーブ塩&黒こしょうで。簡単で洗い物も少なくて良かったです。
3人のユーザーが参考になった
キーウィ
2022.9.8
簡単なのにとても美味しかったです。コンソメがポイントです。
2人のユーザーが参考になった
ふみ
2022.7.19
とても簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2022.6.9
100点です。レモンとバターの風味が良くて食べやすかった！
1人のユーザーが参考になった
9019
2022.3.22
一品足りない時に便利。彩りがいいし、野菜も美味しくとれます。白ワインを酒に変更しました。
1人のユーザーが参考になった
さき
2020.12.16
白ワインなし、バター→マーガリンで作りましたが美味しくできました◎レンジで作れて簡単でした！また作ります！
1人のユーザーが参考になった
mayaya
2020.2.21
ハーブウインナーを美味しく食べたかったので、シンプルなこちらのレシピにして大正解でした^ ^♪
1人のユーザーが参考になった
あや
2020.2.17
レンジではなくフライパンで普通に炒めました！
味もバターとコンソメと塩胡椒すこし入れました(^^)
安定に美味しくてまたいろんな野菜で作ってみたいです！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍
白ワイン飲めないので、何で代用したらいいですか❓
kurashiru
加熱することでアルコールは飛ぶので白ワインの味はほぼしませんが、
料理酒でも代用していただけます。また、無くてもお作りは出来ますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
あーちゃん
お酒とバターが無い場合どうすればいいんですか。
kurashiru
お酒はなくても大丈夫ですよ。
バターは味付けのひとつになっているので、入れていただくことをおすすめします。
ぜひ試してみてくださいね。
マロン
白ワインの他に日本酒でも大丈夫ですか？
みりん干し
酸味を出すための白ワインかもしれないので、日本酒は代替にならないかもしれません。白ワインなしでも十分美味しいと思いますよ。
kurashiru
日本酒でも代用可能ですが、白ワインの風味は失われてしまいますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
よろしければ、たべれぽの投稿お待ちしております。
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