豆乳で じゃがいもの茶巾　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いて一口大に切っておきます。
2. 1 耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで6分程火が通るまで加熱します。
3. 2 熱いうちにマッシャーなどで潰し、(A)を加え混ぜ合わせます。
4. 3 4等分にして、ラップで茶巾状に絞ります。
5. 4 器に盛り付けて、青のりを散らし、桜エビをのせて完成です。