粉チーズで香ばしいスキレットケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。
• 1スキレットにサラダ油を塗ります。
• 2耐熱ボウルに(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、無塩バターが溶けるまで600Wの電子レンジで20秒ほど加熱します。
• 3ボウルに卵、グラニュー糖を入れて、湯せんにかけながらハンドミキサーで混ぜます。人肌程度に温まったら湯せんから外し、上から垂らして線が残る程度になるまで泡立てます。
• 4薄力粉、粉チーズをふるい入れゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
• 52をゴムベラを添えながら入れ、切るように混ぜ合わせます。
• 61に流し込み、170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつき火が通るまで30分ほど焼きます。
• 7トッピングをのせたら完成です。