簡単うまい!しいたけのマヨ柚子胡椒チーズ焼き レシピ・作り方

「簡単うまい!しいたけのマヨ柚子胡椒チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒のおつまみにパパッと出来るお手軽な一品です。ジューシーなしいたけととろ〜りしたチーズの組み合わせがたまらないはず。お酒にも合い、喜ばれること間違いなし!の味付けになっているので是非試してみてください!
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • シイタケ8枚
  • マヨネーズ大さじ2
  • ゆず胡椒小さじ1
  • スライスチーズ2枚
  • 粗挽き黒こしょう少々
  • パセリ少々

作り方

  1. 1.
    マヨネーズと柚子胡椒を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    しいたけの軸をとり、1のマヨ柚子胡椒を塗り、4等分に切ったスライスチーズを乗せてトースターで6分焼きます。
  3. 3.
    黒胡椒とパセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

・マヨネーズと柚子胡椒は好みの味に合わせて量を調整してください。柚子胡椒は塩辛いので入れすぎにはお気をつけください。
・スライスチーズの代わりにピザチーズでも代用できます。
・しいたけは、厚みがあればある程美味しく仕上がるのでぜひ厚みのあるものをお選びください。

たべれぽ

たべれぽ
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可元
2017年08月19日

大きかったので、先に半分にカットして作りました。簡単で柚子胡椒がきいてて良かったです。

たべれぽ
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ありゅ
2017年02月28日

少しこんがりしてしまいましたがとってもチーズがとろっとしていてしかも簡単だしお弁当にも入れられるのでとっても良かったです。

コメント

ありゅ
ありゅ
とーすたーで6分と書いてありますが、何度で6分ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
200℃から250℃くらいを目安に、トーストを焼く温度を参考にしていただくと良いです。
火力など性能の差がありますので、焼き色を見ながら、時間を調節してくださいね。
1年前
フーちゃん
フーちゃん
初めて柚子こしょう美味しく出来ました。魚焼きグリルで簡単でした🎵
12ヶ月前
かにまる。
かにまる。
かなり分厚い椎茸だったので、220度で8分焼きました!ゆずこしょうが無かったので、にんにく味噌と明太マヨで♪おいしかったですv
1年前
Chikako Sakamoto
Chikako Sakamoto
柚子胡椒がないときは何がいいですか❓
2年前
kurashiru
kurashiru
からしマヨ、明太マヨ、ガーリックマヨ、お好きな味付けにしてみてくださいね♪
2年前

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