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簡単うまい!しいたけのマヨ柚子胡椒チーズ焼き レシピ・作り方

簡単うまい!しいたけのマヨ柚子胡椒チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.55(24)
お酒のおつまみにパパッと出来るお手軽な一品です。ジューシーなしいたけととろ〜りしたチーズの組み合わせがたまらないはず。お酒にも合い、喜ばれること間違いなし!の味付けになっているので是非試してみてください!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1マヨネーズと柚子胡椒を混ぜ合わせます。
  • 2しいたけの軸をとり、1のマヨ柚子胡椒を塗り、4等分に切ったスライスチーズを乗せてトースターで6分焼きます。
  • 3黒胡椒とパセリを振って完成です。

コツ・ポイント

・マヨネーズと柚子胡椒は好みの味に合わせて量を調整してください。柚子胡椒は塩辛いので入れすぎにはお気をつけください。 ・スライスチーズの代わりにピザチーズでも代用できます。 ・しいたけは、厚みがあればある程美味しく仕上がるのでぜひ厚みのあるものをお選びください。 ・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
24人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

肉厚なしいたけがジューシーな食感で、柚子胡椒とマヨネーズの相性抜群の組み合わせです。チーズがとろっと溶けて、まろやかな味わいに仕上がります。お酒のおつまみにぴったりで、椎茸の風味も柚子胡椒でさっぱりと楽しめます。電子レンジで簡単に作れて、チーズに焦げ目をつけると更に美味しく、お弁当のおかずとしても活躍する一品です。玉ねぎのみじん切りを加えるアレンジも好評です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。