オイルサーディンとミニトマトのソテー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. ニンニクは縦半分に切り、芯をとります。 ミニトマトは半分に切ります。
3. 2. フライパンにオリーブオイルとローズマリー、1を入れて弱火にかけます。
4. 3. 香りが立ってきたら、ミニトマトとオイルサーディンを汁ごと入れ中火で3分ほど炒めます。
5. 4. 焼き色がついたら(A)を加え強火で絡め汁気を飛ばします。
6. 5. 塩、黒こしょうで味を調えたら、お皿に盛りつけたら完成です。