ミュートを解除

明太チーズソースでいただく 厚揚げ焼き レシピ・作り方

明太チーズソースでいただく 厚揚げ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.59(12)
明太チーズソースでいただく 厚揚げ焼きのご紹介です。わさびしょうゆなどにつけてそのまま食べても美味しいですが、アレンジして明太チーズソースをかけてみました。濃厚な明太チーズクリームソースが良く合い美味しいです。お酒のおつまみにもおすすめです。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備クリームチーズは、常温に戻しておきます。明太子は、薄皮から取り出してほぐしておきます。
  • 1大葉は、軸を切り落とし細切りにします。
  • 2厚揚げを6等分に切ります。
  • 3アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
  • 4ボウルにチーズソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  • 5器に3を盛り付け4をかけ、1をのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 チーズソースは、牛乳でお好みの硬さに調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.59
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。