梨のまろやかミルクシャーベット レシピ・作り方

「梨のまろやかミルクシャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャリシャリ食感が美味しい、梨シャーベットのレシピです。カルピスと牛乳を入れて爽やかでまろやかな味わいに。食後のデザートにもぴったりですよ。混ぜて凍らせるだけで簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:150分 (冷やし固める時間2時間を含む)
費用目安:200円前後
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材料(8人前)

  • 梨 (400g)1個
  • 牛乳300ml
  • 乳酸菌飲料 (カルピス)150ml
  • 飾り
  • チャービル適量

作り方

  1. 1.
    梨の皮を剥いて芯を取り、すりおろします。
  2. 2.
    牛乳、カルピス、1を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フリーザーパックに2を入れて、冷凍庫で2時間以上冷やし固めます。
  4. 4.
    冷凍庫から取り出し、フリーザーパックの上から手で揉みほぐします。お皿に盛り、チャービルを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

・今回は、すりおろし器を使って梨をすりおろしましたが、フードプロセッサーやミキサーを使ってすりおろしてもお作りいただけます。

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