レタスたっぷり サラダうどん レシピ・作り方

「レタスたっぷり サラダうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.52
(54)

野菜がたっぷりのサラダうどんはいかがでしょうか。冷凍のうどんを使うので、電子レンジで手軽に作れますよ。さっと済ませたい時におすすめの一品です。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトのヘタは取り除いておきます。きゅうりのヘタは切り落としておきます。
  2. 1 レタスは一口大に手でちぎります。きゅうりは薄い斜め切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜます。
  4. 3 うどんをパッケージの表記通りに電子レンジで加熱して解凍します。流水で洗い、水気をよく切ります。
  5. 4 器に3、1、温泉卵を盛り付け、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 うどんの加熱時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
54人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

たっぷりのレタスやトマトなど夏野菜を使った、さっぱりと食べやすい一品です。ごまドレッシングの風味が効いた麺との相性は抜群で、カニカマやツナを加えるアレンジも人気です。温泉卵を絡めて食べるのがポイントで、黄身のコクがうどんに程よくからみます。洗い物も少なく簡単に作れるので、暑い日のランチにぴったり。野菜をたくさん消費できるヘルシーメニューとしても重宝します。
たべれぽの写真
ちびこな
ちびこな
2019.7.20
簡単でした♪
8人のユーザーが参考になった
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ミミィ
ミミィ
2019.6.26
野菜たっぷりでヘルシーで美味しかったです😄 ごまドレッシングはとても良い味でしたが、レシピ通りにしたら食べている後半にタレが足りなくなりました😢 又少し作ってかけていただきました。 ウィンナーで金魚も作り涼感も出しました。 暑い日はリピしたいと思います😊✌️
7人のユーザーが参考になった
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チョコ
チョコ
2024.12.30
野菜中心で麺が隠れてますが💦 マヨ麺は定番ですね
3人のユーザーが参考になった
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yuri
yuri
2019.7.28
レタス消費。洗い物少ないのがいい。たまごあっためすぎてゆでたまごになってしまった( ;∀;)温泉卵だと黄身が絡むからもう少し美味しかっただろうなー( ;∀;)
3人のユーザーが参考になった
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みどりん
みどりん
2025.5.30
とっても簡単でタレもおいしかったです♪カニかまをプラスしました。 温玉は深めの小鉢に卵を割って、黄身に箸で穴あけ、卵にかぶるくらいの水をそっと入れて500W1分で簡単にできます。
2人のユーザーが参考になった
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312
312
2024.6.5
野菜たーっぷり、カニカマあると美味しい
2人のユーザーが参考になった
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🐩💕
🐩💕
2021.11.23
サラダを周りに乗せて 温泉卵は生卵をレンジでつくりました!
1人のユーザーが参考になった
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山猿
山猿
2020.7.31
作ってみたら、あら簡単。 大葉を入れて、さらに美味しくなりました。 今年の夏に何回作るか...リピート決定
1人のユーザーが参考になった
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ᴍᴋ
ᴍᴋ
2019.7.17
トマトも温玉もなかったので、大葉とアスパラに変更(笑)さっぱりして美味しかったです(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。