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すりおろしソースで ポークジンジャー　レシピ・作り方

「すりおろしソースで ポークジンジャー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.56(22)
たっぷりのすりおろし玉ねぎと生姜を効かせた、ポークジンジャーを作ってみませんか？一晩漬け込んで十分味が染み込んだ豚肉がごはんとよく合います。漬け込んだ調味料を一緒に焼く事で、そのままソースとして美味しく頂けます。是非お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備玉ねぎはおろし器ですりおろしておきます。 ミニトマトはヘタを取り、半分に切っておきます。
  • 1豚ロースはフォークで数カ所穴を開け、下味の材料を振って馴染ませます。
  • 2ジッパー付保存袋に1、漬け込み調味料の材料を入れ、袋の上から手でよく揉み込み、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
  • 3中火で熱したフライパンに2を汁ごと入れ、中に火が通るまで、中火で10分程返しながら焼きます。
  • 4火を止め、ごはんとトッピングを盛り付けた器に乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
22人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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