玉ねぎのチャツネ レシピ・作り方

「玉ねぎのチャツネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎのチャツネの紹介です。チャツネは調味料として唐揚げ、スペアリブの漬け込みやカレーに入れたりして使います。お好みでスパイスを足すなどアレンジしてください。チャツネを使いこなして、お料理のレパートリーを増やしてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(200g(出来上がり量))

作り方

  1. 準備. りんごは皮をむいておきます。 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 玉ねぎと生姜はざく切りにします。りんごは4等分に切り芯を取り除きざく切りにします。
  3. 2. フードプロセッサーに入れペースト状になるまで攪拌します。
  4. 3. 鍋にサラダ油、2を入れ中火で熱し、サラダ油が全体にまわったら①を加え、アメ色になるまで30分程炒め火から下ろします。
  5. 4. 粗熱をとり、パクチーを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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