キウイで簡単やわらか！ビーフステーキ レシピ・作り方
「キウイで簡単やわらか！ビーフステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キウイフルーツがお肉を柔らかくしてくれるため、とっても美味しいステーキになります。 味付けは塩コショウだけでもおいしいです！ お肉とフルーツが混ざると嫌な方が多いかもしれませんが、キウイ感はあまり感じないので、ぜひ一度、お試し下さい♪
調理時間：15分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 袋にキウイフルーツを入れて手でつぶします。
- 2. さらに袋にステーキ肉、塩、こしょうを入れて軽くもみ、冷蔵庫で15分置きます。
- 3. フライパンにサラダ油小さじ1を入れ、袋からお肉だけを取り出し、両面を中火で焼いたら、ベビーリーフとトマトを盛ったお皿に、お肉を盛ります。
- 4. 袋に残ったキウイソースをフライパンにいれ、有塩バターと塩こしょうで味を調えたらお肉にかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうを、マジックソルトに変えても美味しいです♪ また、お好きなハーブをミックスして漬けこむと、自分好みのステーキも作れちゃいます。 もっと分厚いお肉でも、キウイだけで簡単柔らかになるので、オススメです！
たべれぽ
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