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キウイで簡単やわらか！ビーフステーキ　レシピ・作り方

「キウイで簡単やわらか！ビーフステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
600円
3.83(8)
キウイフルーツがお肉を柔らかくしてくれるため、とっても美味しいステーキになります。
味付けは塩コショウだけでもおいしいです！
お肉とフルーツが混ざると嫌な方が多いかもしれませんが、キウイ感はあまり感じないので、ぜひ一度、お試し下さい♪
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:12
    1.袋にキウイフルーツを入れて手でつぶします。
  • 0:28
    2.さらに袋にステーキ肉、塩、こしょうを入れて軽くもみ、冷蔵庫で15分置きます。
  • 0:29
    3.フライパンにサラダ油小さじ1を入れ、袋からお肉だけを取り出し、両面を中火で焼いたら、ベビーリーフとトマトを盛ったお皿に、お肉を盛ります。
  • 0:41
    4.袋に残ったキウイソースをフライパンにいれ、有塩バターと塩こしょうで味を調えたらお肉にかけて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうを、マジックソルトに変えても美味しいです♪ また、お好きなハーブをミックスして漬けこむと、自分好みのステーキも作れちゃいます。 もっと分厚いお肉でも、キウイだけで簡単柔らかになるので、オススメです！

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1104kcal
炭水化物：
15.3g
脂質：
91.7g
塩分量：
1g
タンパク質：
43.1g

たべれぽ

レシピ満足度
3.83
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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