ピリ辛やみつき カレーまぜそば レシピ・作り方

「ピリ辛やみつき カレーまぜそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッと刺激的なカレーまぜそばのご紹介です。カレールーと簡単な調味料で、やみつきになるおいしさの一品が出来ますよ。お好みで汁を多くしてラーメンにしたり、冷やしてもおいしく召し上がれます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 中華麺 (生) 1玉
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 豚こま切れ肉 80g
  • 長ねぎ 10cm
  • 150ml
  • ①カレールー 20g
  • ①しょうゆ 大さじ1/2
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 一味唐辛子 小さじ1/2
  • トッピング
  • ゆで卵 1個
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れてパッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。
  3. 3. フライパンに水を入れて中火にかけ、沸騰したら①を入れ、溶けたら豚こま切れ肉、1を入れます。
  4. 4. 豚こま切れ肉に火が通るまで3分程加熱し、一味唐辛子を入れて混ぜ、火を止めます。2を入れてさっと混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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