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とろーりたまごでオニオンスライス　レシピ・作り方

「とろーりたまごでオニオンスライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.41
(63)

シャキシャキオニオンスライスに卵黄とかつお節をのせていただく簡単レシピのご紹介です。シンプルですが、玉ねぎの風味と卵黄のまろやかな口当たりに、かつお節の旨味とさっぱりとしたポン酢がよく合います。お酒のおつまみにもおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにし、5分程度水にさらし、水気を切ります。
  2. 2 器に盛りつけ、かつお節、卵黄をのせ、ポン酢をかけたらできあがりです。

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらすことで辛味が抜け、おいしくお召し上がりいただけます。 ポン酢はしょうゆに代えてもお作りいただけますが、その際は量を調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
63人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

新玉ねぎの甘みとシャキシャキした食感が魅力的な一品です。スライサーで薄切りにした玉ねぎを水にさらすことで辛みが抜け、ポン酢と鰹節の旨味がマッチしたさっぱりとした味わいを楽しめます。とろけるような卵黄を崩して食べると、まろやかさが加わり、より深い味わいに。作り方も簡単でヘルシーなので、お酒のおつまみやサイドメニューとして重宝します。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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