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ゴロゴロチーズとオリーブの生ハムサラダ レシピ・作り方
「ゴロゴロチーズとオリーブの生ハムサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たまにはちょっとだけ豪華なサラダにしてみませんか？ ルッコラのピリッとしたアクセントがクセになる、ワインによく合う大人のサラダです。 彩りも綺麗なので、パーティーの前菜にもぴったり。 お酒のある食卓をおしゃれに引き立てます。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ルッコラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。生ハムは一口大に、ブラックオリーブは半分に、モッツァレラチーズは1cm角に切ります。
- 2 ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
- 3 ボウルにベビーリーフと1を入れ、2を加えてよく絡めます。
- 4 器に盛り、黒こしょうを振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 手順3でドレッシングとよく絡めておくことで後からかけるよりも味馴染みがよくなります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バルサミコ酢のドレッシングがチーズの旨みを引き立て、ワインとの相性抜群のオシャレなサラダです。生ハムの塩気とチーズのコク、オリーブの風味が絶妙にマッチ。はちみつで甘みを加えると、さらに深い味わいに。ルッコラやベビーリーフ、トマトなどお好みの野菜を組み合わせて、パーティーサラダとしても映える一品に仕上がります。チューブにんにくを加えれば旨みもアップ！
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
まんまるこ
チーズ無くても大丈夫ですか？
kurashiru
チーズはお好みで抜いていただいても大丈夫ですよ。美味しく作れますように。
かじお
バルサミコ酢がないので、普通のお酢でも大丈夫ですか？
kurashiru
バルサミコ酢は特有の風味をもつ調味料のため、酢で代用することは難しいです。バルサミコ酢を使用することで、少ない調味料で風味豊かなドレッシングをお作りいただけますので、ぜひ材料をそろえて挑戦してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
みー
バルサミコ酢の代わりに白ワインビネガーを使うのはおかしいでしょうか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、バルサミコ酢の代わりに白ワインビネガーを使用してお作りいただけます。お好みで選択してくださいね。バルサミコ酢を使用することで、フルーティな酸味とコクが加わり、深みのある味わいに仕上がります。ご用意できる際は、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしくできますように。
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