つぶあん入りベイクド抹茶チーズケーキ レシピ・作り方
「つぶあん入りベイクド抹茶チーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
つぶあん入りのベイクド抹茶チーズケーキのご紹介です。しっとり濃厚な抹茶味のベイクドチーズケーキにたっぷりのつぶあんを入れて焼き上げました。ほろ苦さのある抹茶味に甘いつぶあんがとてもよく合いますよ。ぜひお試しください。
調理時間：60分
費用目安：800円前後
材料(1台分（15cm丸型）)
作り方
- 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。型の側面にクッキングシートを敷いておきます。
- 1. ボトムを作ります。ビスケットをジッパー付き保存袋に入れ麺棒でたたいて細かく砕き、溶かし無塩バターを加え混ぜ合わせます。
- 2. 型に入れてスプーンの背でしっかりと押し固めたら、つぶあんをのせて広げます。ラップをし生地ができあがるまで冷蔵庫に入れます。
- 3. 生地を作ります。フードプロセッサーに生地の材料を入れなめらかになるまで撹拌します。
- 4. 2に流しこみ170℃のオーブンで40分焼き、竹串を刺して生地がつかなくなったら焼き上がりです。粗熱を取り、型を外してできあがりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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