ナスと豚バラ肉の生姜炒め　レシピ・作り方

「ナスと豚バラ肉の生姜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ナスと豚バラ肉の生姜炒めはいかがでしょうか。やわらかいナスと、旨味たっぷりの豚バラ肉を、さわやかな香りの生姜がたっぷり入ったタレに絡めると、ごはんにぴったりの一品になりますよ。市販の生姜焼きのタレを使っても作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに1cm幅の斜め切りにします。
2. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、豚バラ肉を入れて炒めます。
4. 豚バラ肉に火が通ったら2を加え、味がなじむまで中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

4.4

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