ささみの大根みぞれがけ レシピ・作り方
「ささみの大根みぞれがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根おろしをたっぷりと使って煮込んだ、みぞれ煮のご紹介です。さっぱりと召し上がっていただけますよ。今晩のおかずのあと一品にいかがでしょうか。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根をすりおろし、水気を絞ります。絞り汁を30ml取り分けます。
- 2. 鶏ささみを2cm幅に切ります。
- 3. 片栗粉をまぶします。
- 4. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、3を入れて焼き色がつくまで焼きます。
- 5. 1、煮汁の材料を入れて混ぜ、中火にかけ、鶏ささみの中まで火が通り、味がなじむまで5分程煮たら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏ささみで作りましたが、お好きなお肉に変えてもおいしく召し上がれますよ。
たべれぽ
4.3
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