ささみの大根みぞれがけ レシピ・作り方

「ささみの大根みぞれがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根おろしをたっぷりと使って煮込んだ、みぞれ煮のご紹介です。さっぱりと召し上がっていただけますよ。今晩のおかずのあと一品にいかがでしょうか。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根をすりおろし、水気を絞ります。絞り汁を30ml取り分けます。
  3. 2. 鶏ささみを2cm幅に切ります。
  4. 3. 片栗粉をまぶします。
  5. 4. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、3を入れて焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5. 1、煮汁の材料を入れて混ぜ、中火にかけ、鶏ささみの中まで火が通り、味がなじむまで5分程煮たら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏ささみで作りましたが、お好きなお肉に変えてもおいしく召し上がれますよ。

たべれぽ

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