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ささみの大根みぞれがけ レシピ・作り方
「ささみの大根みぞれがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.26(33)
大根おろしをたっぷりと使って煮込んだ、みぞれ煮のご紹介です。さっぱりと召し上がっていただけますよ。今晩のおかずのあと一品にいかがでしょうか。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。 大根は皮をむいておきます。
- 1大根をすりおろし、水気を絞ります。絞り汁を30ml取り分けます。
- 2鶏ささみを2cm幅に切ります。
- 3片栗粉をまぶします。
- 4フライパンにごま油を入れて中火で熱し、3を入れて焼き色がつくまで焼きます。
- 51、煮汁の材料を入れて混ぜ、中火にかけ、鶏ささみの中まで火が通り、味がなじむまで5分程煮たら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は鶏ささみで作 りましたが、お好きなお肉に変えてもおいしく召し上がれますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
33人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
