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アスパラとツナのさっぱりレモンサラダ レシピ・作り方
「アスパラとツナのさっぱりレモンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラガスとツナを使った洋風な副菜のご紹介です。さっぱりとしたシンプルな味つけは、色々な主菜と組み合わせやすいですよ。アスパラガスを電子レンジで下ごしらえするので、短時間でできます。ぜひ試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アスパラガス (計80g) 2本
- 玉ねぎ 80g
- 水 (さらす用) 適量
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- (A)
- レモン汁 小さじ2
- 塩 ふたつまみ
- EVオリーブオイル 大さじ1
手順
- 準備 アスパラガスは根元を1cm程切り落としておきます。
- 1 玉ねぎは粗みじん切りにし、水を張ったボウルに入れ10分程さらします。
- 2 アスパラガスは根元1/3程の硬い皮をピーラーでむき、2cm幅の斜め切りにします。
- 3 耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで1分30秒程火が通るまで加熱します。
- 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせEVオリーブオイルを少しずつ加え混ぜ合わせます。
- 5 ツナ水煮、水気を切った1、3を加え和えます。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩の量はお好みで調整してください。 ツナ水煮の代わりにツナ油漬けでもお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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