牡蠣とチーズのお好み焼き レシピ・作り方
「牡蠣とチーズのお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、牡蠣とチーズのお好み焼きはいかがでしょうか。香ばしくふんわり焼きあがった生地の中に、旨味たっぷりの牡蠣と濃厚なチーズがたっぷり入っていて、食べ応えが抜群ですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：600円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 牡蠣は水で洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。 パセリは刻んでおきます。
- 1. キャベツは千切りにします。
- 2. モッツァレラチーズは一口大に切ります。
- 3. ボウルに生地の材料、1、2、ピザ用チーズを入れ混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、牡蠣をのせます。焼き色がついたら裏返し、牡蠣と生地に火が通るまで4分程焼き、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、トッピングをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。火が通りづらい場合は蓋をし、牡蠣に火が通るまでしっかりと加熱してください。
たべれぽ
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