牡蠣とチーズのお好み焼き レシピ・作り方

「牡蠣とチーズのお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、牡蠣とチーズのお好み焼きはいかがでしょうか。香ばしくふんわり焼きあがった生地の中に、旨味たっぷりの牡蠣と濃厚なチーズがたっぷり入っていて、食べ応えが抜群ですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 牡蠣 100g
  • キャベツ 100g
  • モッツァレラチーズ 50g
  • ピザ用チーズ 50g
  • 生地
  • 薄力粉 50g
  • 卵 (Ⅿサイズ) 1個
  • 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • トッピング
  • お好み焼きソース 適量
  • パセリ (刻み) 小さじ1

作り方

  1. 準備. 牡蠣は水で洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1. キャベツは千切りにします。
  3. 2. モッツァレラチーズは一口大に切ります。
  4. 3. ボウルに生地の材料、1、2、ピザ用チーズを入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、牡蠣をのせます。両面に焼き色がつき火が通るまで中火で5分ほど焼き、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、トッピングをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ