フランスパンでガーリックチーズ天ぷら レシピ・作り方

「フランスパンでガーリックチーズ天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なんだかクセになる食感が新しい!おつまみにも最適なフランスパンガーリックチーズ天ぷらです。皆でつまめるので、お酒のおともにわいわい楽しくいかがでしょうか。ついつい止まらなくなってしまう一品ですので、是非お試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フランスパン (60g) 1/2本
  • 薄力粉 大さじ2
  • 1個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パセリ (生) 大さじ1
  • 料理酒 小さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. フランスパンを1cmの角切りにします。
  3. 2. オーブントースターで5分、焼き色が付くまで焼きます。
  4. 3. 衣の材料を全て混ぜ合わせ、2に絡めます。
  5. 4. 鍋底から5cm程度の揚げ油を注ぎ、180℃で2〜3分全体がカリっときつね色になるまで揚げます。
  6. 5. 油を切り、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 今回生のパセリを使用していますが、乾燥パセリでも代用可能です。

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