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塩昆布としめじの中華風炊き込みご飯 レシピ・作り方
「塩昆布としめじの中華風炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.29(24)
塩昆布としめじの中華風炊き込みご飯のご紹介です。シンプルな材料ですが、塩昆布から旨味が出ておいしいですよ。中華風の味つけで、いつもと少し違った炊き込みご飯はいかがでしょうか。簡単に作れるのでぜひ、お試しくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。しめじは石づきを切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1しめじは手でほぐします。にんじんは短冊切りにします。
- 2炊飯釜に、米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ合わせます。
- 3塩昆布、1を入れて軽く混ぜ合わせ、炊飯します。
- 4炊き上がったら、混ぜ合わせてお茶碗によそい、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
24人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
