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きのこたっぷり春菊とハムの中華風炒め レシピ・作り方
「きのこたっぷり春菊とハムの中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.33(5)
きのこと春菊を使った中華風の炒め物のご紹介です。よく炒めて香ばしさを引き出した、しいたけとしめじの旨味が春菊とよく合います。手軽な調味料でささっと作れますので、あと一品欲しい時にもおすすめです。ぜひ、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しいたけは石づきを切り落とし、軸とかさに切り分け、かさは細切り、軸は手で割きます。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2春菊は5cm幅に切ります。
- 3ハムは半分に切り1cm幅に切ります。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ炒めます。
- 5しいたけの香りが立ったら3を入れ中火で炒めます。
- 6ハムが色づいたら2を入れ、春菊がしんなりしたらタレの材料を入れ、中火のまま炒めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 7器に盛り白いりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
きのこは、他にエノキやエリンギなどでも美味しく作っていただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
