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スパイシーでやみつき カレーつけ麺 レシピ・作り方
「スパイシーでやみつき カレーつけ麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スパイシーな香りがたまらない、カレーつけ麺のご紹介です。中華麺にとろっとしたカレーつゆがよく絡み、とてもおいしい一品です。ガラムマサラの風味がアクセントになっていますよ。お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 中華麺 (生) 1玉
- お湯 (ゆで用) 適量
- カレーつゆ
- 水 200ml
- 豚バラ肉 (薄切り) 80g
- 玉ねぎ 1/4個
- カレールー 20g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- ガラムマサラ 小さじ1
- ゆで卵 1個
手順
- 準備 ゆで卵は半分に切っておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 中火で熱した鍋に2を入れて炒め、色が変わってきたら1を加えます。
- 4 中火のまま炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら残りのカレーつゆの材料を入れてひと煮立ちさせます。豚バラ肉に火が通り、カレールーが溶けたら火から下ろします。
- 5 別の鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
- 6 器に4を入れてゆで卵をのせ、別の器に5を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。 カレールーはお好きな物をお使いください。 ガラムマサラの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
ユーザーb60bd9
2021.3.12
簡単で美味しかった
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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