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さっぱりぴりっとレタスのゆず胡椒和え

「さっぱりぴりっとレタスのゆず胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりぴりっと!レタスのゆず胡椒和えのご紹介です。酢とゆず胡椒でさっぱりとした味付けになっています。お酒のおつまみにもぴったりです。レタス以外にもキャベツや白菜など余った葉野菜を使用してもいいですね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

材料(2人前)

  • レタス200g
  • ①しょうゆ大さじ1/2
  • ①酢大さじ1/2
  • ①ゆず胡椒小さじ1

手順

  1. 1.
    レタスを一口大に切ります。
  2. 2.
    ボウルに1を入れてふんわりとラップをし、500Wのレンジで3分加熱します。
  3. 3.
    ①を合わせておきます。
  4. 4.
    2の水気を切り、3を加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛さは、お好みで調整して下さい。レンジでの加熱をする際は、火の通り加減を見て足りない場合は再度加熱をしてください。

たべれぽ

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