じゃがいものねぎダレサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 生姜は皮をむいておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1. じゃがいもは千切りにして、水に10分程さらし、水気を切ります。
3. 2. 長ねぎ、生姜、ザーサイ、ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、1を10秒ゆで、流水に取り、水気を切ります。
5. 4. ボウルに2、残りのねぎダレの材料、3を入れ混ぜ合わせます。
6. 5. 器に盛り付け、かいわれ大根を飾り完成です。