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じゃがいものねぎダレサラダ レシピ・作り方
「じゃがいものねぎダレサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
3.90(7)
じゃがいもをサッとゆでていただくおつまみサラダの紹介です。じゃがいもの歯応えとねぎダレがよくあいます。ねぎダレは納豆や冷奴、チャーシュー、サラダにかけてもぴったりですよ。あと一品という時に、ぜひお試し下さいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 生姜は皮をむいておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1じゃがいもは千切りにして、水に10分程さらし、水気を切ります。
- 2長ねぎ、生姜、ザーサイ、ニンニクはみじん切りにします。
- 3鍋にお湯を沸騰させ、1を10秒ゆで、流水に取り、水気を切ります。
- 4ボウルに2、残りのねぎダレの材料、3を入れ混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付け、かいわれ大根を飾り完成です。
コツ・ポイント
生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。
塩加減はお好みで調整してください。
ねぎダレはお好みでラー油を加えてもおいしいです。
たべれぽ
レシピ満足度
3.90
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
