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アレンジ生姜焼き ガリ肉巻き レシピ・作り方

アレンジ生姜焼き ガリ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.68(6)
お寿司の脇役としておなじみのガリをたっぷり使った、アレンジ生姜焼きのご紹介です。甘酸っぱいガリは、焼くと酸味がとんで豚肉ととっても合う、よいアクセントになりますよ。いつもとはひと味ちがう生姜焼きです。ぜひ試してみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ガリは水気を切っておきます。
  • 1豚ロースにガリをのせて巻き、塩こしょうをふって薄力粉をまぶします。
  • 2ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ中火で5分程焼きます。
  • 4全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら2を入れ全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 5お皿に盛り付け、青のりをかけたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 豚ロースは豚肩ロースや豚バラ肉など他の部位でも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.68
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。