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和風カレーそぼろ丼　レシピ・作り方

「和風カレーそぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.48
(8)

和風カレーそぼろ丼のご紹介です。めんつゆとカレー粉で煮詰めたそぼろを、ごはんにたっぷりかけていただく一品です。卵黄を絡めてお召し上がりくださいね。カレー粉のスパイシーな風味がまろやかになり、とてもおいしいですよ。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
  2. 2 火が通ったら(A)を加えて中火で煮詰めます。
  3. 3 汁気がなくなったら火から下ろします。
  4. 4 器にごはん、3を盛り付け、卵黄をのせ、小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ひき肉は、お好みの種類のひき肉に代えてもお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
8人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.11.10
ボリュームを出したかったので 冷凍野菜のみじん切り追加◎♪ レシピの調味料のままで OKでした。 凄く☆美味しかったです♪♪
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ヴェルファント
ヴェルファント
2019.7.6
カレーがとても効いていて、とても美味しかったです！ひき肉とも良くあっていました！
2人のユーザーが参考になった
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こたちゃんママ
こたちゃんママ
2023.9.1
簡単でうまい。カレー味に間違いなし！！
1人のユーザーが参考になった
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モシモシ
モシモシ
2023.4.29
めっちゃリピしてます。 家にあるもので作れて子供達にも好評😊簡単で美味しい😋
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ヴェルファント
ヴェルファント
2020.2.25
ひき肉とカレーが良くあってとても美味しかったです！卵もきいていてとても美味しかったです！
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

シロクマ
シロクマ
カレールーでもつくれますか？
kurashiru
kurashiru
カレー粉をカレールーに代えることはおすすめできません。カレー粉はスパイスミックスであるのに対し、カレールーはスパイスの他に野菜や肉を煮詰めたものや小麦粉など多くの食材が含まれています。おいしくお作りいただくために、レシピ通りカレー粉を用意して挑戦してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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