ひと手間でかわいい！水玉オムすび　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏むね肉は皮を取り除き、1cm角に切ります。
2. 2 卵は卵白1個分とその他に分け、それぞれ混ぜます。
3. 3 サラダ油をひいたフライパンに2の半量を入れて弱火で焼き、一旦クッキングシートに取り出します。
4. 4 クッキー型で水玉に抜き、またフライパンに戻して、2の卵白をくり抜いた部分へ入れ、弱火でじっくり焼きます。同様にもう一枚焼き、半分に切ります。
5. 5 同じフライパンの余分な油を拭き取り、サラダ油を入れ、1を入れて中火で火が通るまで焼き、ごはん、ケチャップ、鶏ガラスープの素を入れて軽く炒め、火からおろします。
6. 6 4等分にし、ラップに包んで三角形ににぎり、4の1枚で巻きます。同様に全て包みます。
7. 7 仕上げにケチャップとパセリを散らしたら完成です。