アルファルファの肉巻き レシピ・作り方

「アルファルファの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、アルファルファの肉巻きはいかがでしょうか。柔らかくシャキシャキとした食感のアルファルファを、旨味たっぷりの豚バラ肉で巻くと、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 豚バラ肉に大葉、アルファルファをのせ、巻きます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1の巻き終わりを下にして焼きます。
  4. 3. 豚バラ肉に焼き色がつき、火が通ってきたら、(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

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