簡単 濃厚豚バラ炒めご飯 レシピ・作り方
「簡単 濃厚豚バラ炒めご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
濃厚豚バラ炒めご飯はいかがでしょうか。さっと簡単にお作りいただけますので、忙しい日の昼食などにもぴったりの一品ですよ。甘辛く味つけした豚バラ肉入りのごはんに、とろとろの目玉焼きと絡めると、たまらないおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)オイスターソース 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ2
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- 卵 (Mサイズ) 1個
- サラダ油 小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンに油をひかずに1を入れて焼き、色が変わったら(A)を入れて絡めます。ごはんを入れてなじむまで炒め合わせ、火から下ろします。
- 3. 別のフライパンにサラダ油をひき、弱火で加熱します。卵を入れて白身に火が通るまで加熱し、火から下ろします。
- 4. 器に2を盛り付け、3をのせ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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