シメジと青シソの納豆和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 しめじは石づきを切り落としておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1 大葉は粗みじん切りにします。
3. 2 しめじは手でほぐします。
4. 3 鍋のお湯が湧いたら2を入れて、中火で2分ほどゆで、お湯を切ります。
5. 4 ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。