シメジと青シソの納豆和え レシピ・作り方
「シメジと青シソの納豆和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シメジと青シソの納豆和えのご紹介です。大葉のさわやかな香りが効いた一品です。そのまま食べるのはもちろん、ごはんや豆腐にかけてもおいしくお召し上がりいただけますよ。しめじはお好みのきのこに代えてアレンジもできます。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 大葉は粗みじん切りにします。
- 2. しめじは手でほぐします。
- 3. 鍋のお湯が湧いたら2を入れて、中火で2分ほどゆで、お湯を切ります。
- 4. ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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