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シメジと青シソの納豆和え レシピ・作り方
「シメジと青シソの納豆和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.41(12)
シメジと青シソの納豆和えのご紹介です。大葉のさわやかな香りが効いた一品です。そのまま食べるのはもちろん、ごはんや豆腐にかけてもおいしくお召し上がりいただけますよ。しめじはお好みのきのこに代えてアレンジもできます。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しめじは石づきを切り落としておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1大葉は粗みじん切りにします。
- 2しめじは手でほぐします。
- 3鍋のお湯が湧いたら2を入れて、中火で2分ほどゆで、お湯を切ります。
- 4ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
12人の平均満足度
