チーズとろーり タラのカレームニエル レシピ・作り方

「チーズとろーり タラのカレームニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タラのスパイシームニエルはいかがですか。薄力粉にカレー粉を合わせ、スパイシーに仕上げたムニエルにチーズをのせ、食欲そそる一品に仕上げました。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒にもよく合います。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2. キッチンペーパーでタラの水気を拭き取り、1をまんべんなくまぶします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2の皮目から焼きます。焼き色が付いたら裏返し蓋をし、火が通るまで3分程焼きます。
  5. 4. 中火のままピザ用チーズを散らし、蓋をして1分程加熱し、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろします。
  6. 5. ベビーリーフを敷いたお皿に盛り付けミニトマトを添えます。パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は甘口のタラを使用しました。ご使用のタラによって塩こしょうで下味をつけてくださいね。 カレー粉の分量はお好みで調整してください。

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