夜食に たっぷりザワークラウトとベーコンのスープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ホワイトマッシュルームの軸は切り落としておきます。
2. 1 ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
3. 2 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
4. 3 弱火で熱した鍋にオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れ、ニンニクの香りが立ったら、中火にし、1、2を入れ、焼き色がつくまで炒めます。
5. 4 ザワークラウト、水、(A)を入れ、強火にし、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
6. 5 器によそったら出来上がりです。