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かいわれとチキンのマスタードのおつまみサラダ　レシピ・作り方

「かいわれとチキンのマスタードのおつまみサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.65
(15)

かいわれ大根と鶏むね肉で簡単にできる、おつまみサラダのご紹介です。あともう一品欲しいときにもパパッと簡単にお作りいただけますよ。かいわれ大根のさっぱりとした辛味と、粒マスタードの風味がよく合います。お酒のおつまみにもおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏むね肉、料理酒を入れて、ラップをかけ、鶏むね肉に火が通るまで500Wの電子レンジで2分程加熱します。
  3. 2 粗熱を取り、手でほぐします。
  4. 3 かいわれ大根は半分に切ります。ミョウガは千切りにします。
  5. 4 ボウルに2、3、(A)を入れて、全体に味がなじむように和えます。
  6. 5 器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.65
15人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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